不久前，经贵阳海关所属凯里海关属地查检合格，一批货值21.2万元的贵州鲟鱼子酱完成冷链封装，经上海浦东国际机场搭乘国际冷链航班远赴日本。这是贵州鲟鱼子酱首次从大山深处的养殖基地走上国际高端餐桌，同时也标志着贵州布塔尼食品有限公司生产的“黑色黄金”成功进军海外市场。

面对活鲟鱼出口市场日趋饱和、利润空间持续收窄的背景，拥有十余年鲟鱼养殖经验的张翠兰开始思考新的出路。

“鲟鱼的真正价值在于完善产业链，实现资源利用最大化。”张翠兰说，在经营好贵州省惠水县嘉其水产品养殖有限公司的基础上，她专门成立了贵州布塔尼食品有限公司，用于执行鱼子酱加工，实现从“养鱼”“卖鱼”到“卖鱼子酱”的产业链完善。

鲟鱼子酱属于《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）管制产品，今年5月，企业成功拿下CITES资质，成为贵州首家获此资质的鲟鱼子酱加工企业，拿到了国际高端市场的“入场券”。

然而，拿下资质只是第一步。作为贵州省首家开展鲟鱼子酱出口的企业，公司在涉税环节面临重重“第一次”：出口退（免）税备案如何办理？小规模纳税人出口货物适用什么税收政策？跨境自产农产品的免税政策如何适用？备案单证管理有哪些规范要求？等问题接踵而至。

“我们做鲟鱼子酱出口是省内第一家，很多税务流程都没有先例可循，心里完全没底。”公司负责人张翠兰坦言，“关键时刻，是当地税务部门的主动帮扶，让我们的产品顺利走上国际餐桌。”

得知贵州布塔尼食品有限公司取得CITES资质并着手筹备首次出口后，惠水县税务局第一时间组建服务专班，主动上门开展“一对一”专项辅导。税务干部深入企业车间和养殖基地，围绕鱼子酱出口全链条涉税事项逐一拆解、逐项指导。

针对企业最为关心的小规模纳税人出口涉税问题，税务人员根据现行政策，小规模纳税人出口货物适用增值税免税政策进行了重点讲解。为帮助企业更好地理解，税务人员现场逐项梳理了报关单填报、发票开具、单证留存等关键环节的注意事项，帮助企业规范完成免税申报流程。

“税务部门上门辅导，不仅把政策讲透了，更把流程理顺了，帮我们补齐了合规经营的短板。”张翠兰表示，“很多流程虽然都是从零摸索，但是税务局的及时指导让我们一路上走得很轻松！”

如今，贵州布塔尼食品有限公司不仅完成贵州省首次鱼子酱出口，还与日本、阿联酋等国意向性签订上千斤鱼子酱出口订单，实现了从活鱼每公斤数十美元到鱼子酱每公斤数百甚至上千美元的价值跃升。

“能有如今的成绩，不仅是企业齐心协力将生态优势转化为经济优势的首次突破，也折射出税务部门服务地方特色产业的持续努力。众人拾柴才能火焰高！”张翠兰表示。

“我们将紧扣鲟鱼等特色农产品出口需求，在政策落实上精准滴灌，在服务效能上持续加力。”惠水县税务局相关负责人表示，我们还会主动提醒企业要规范一般纳税人转登记、外汇结算、采购等流程，帮助企业走稳出海“第一步”，以更优税收营商环境助力“黔货”扬帆出海、行稳致远。

（来源：惠水县税务局 叶小铜 刘丽娟）