中秋佳节临近，月饼等传统食品进入产销旺季。为助力本土特色食品产业扩能提质，守护企业合规经营底线，赋能产业健康成长，国家税务总局贵阳市乌当区税务局聚焦企业涉税核心需求，开展“合规护航·赋能发展”专项服务行动，通过政策精准落地、合规靶向辅导、难题高效破解，为传统食品企业稳健发展注入税务力量。

合规护航+智能赋能，惠诚以税惠助力中秋生产提质扩能

在贵阳高新惠诚食品有限公司生产车间，订单赶制工作紧张有序。从原料筛选、馅料炒制到成型烘烤、包装灭菌，每一道工序都严格把控。火腿月饼是他们的招牌，皮薄肉多、饼皮酥松，馅料由精选的火腿肉以肥瘦2：8的黄金比例制成，凭借其鲜甜适中的口感，深受消费者的喜爱。自经营以来，高新惠诚创新推出火腿刺梨、炭烧咸蛋黄等一系列特色月饼，眼下中秋礼盒订单已排至9月底。

惠诚正致力于打造5G智慧工厂，现有9台海康机器人、11台Tusk机器人和1台全自动打包机，实现了从配料、制作到包装的全流程自动化。企业财务算了一笔账：智能化改造后生产效率提升一倍，用工成本减少50%。“系统会自动识别保质期短的订单优先生产，确保产品新鲜度。”车间负责人指着智能化控制系统介绍道。通过智能系统与生产设备的深度融合，企业实现了生产全程可追溯、质量可管控、效率可量化。

同时，针对企业安置残疾人就业的经营特点，税务部门指导企业规范残疾职工用工资料留存、明确减免税额核算标准，确保政策享受全流程符合税法规定，从源头规避涉税风险。“2024年我们享受了安置残疾人企业所得税减免，既减轻了资金压力，又能安心扩大就业规模，税务部门的‘合规+优惠’双服务，让我们发展更有底气。”企业财务负责人说道。贵阳高新惠诚食品有限公司将持续以匠心铸品质、以智能提效能，致力在合规经营和品质控制方面做到行业领先。

税务干部走访贵阳高新惠诚食品销售点

合规引路+税惠添力，贵州龙深耕黔式特色食品稳行发展路

同样在合规发展道路上稳步前行的，还有贵州龙膳香坊食品有限公司。作为一家深耕贵州特色食品多年的企业，贵州龙将苗乡侗寨的传统工艺与现代食品加工技术相结合，推出的黔式火腿月饼、荞麦云腿月饼等产品深受市场欢迎。

为筑牢合规经营根基，推动企业高质量发展，贵州龙膳香坊公司重点推进两项关键工作，成效显著。一方面，公司自2021年正式引进SAP生产管理系统。通过系统赋能，实现材料损耗率精准降低、材料成本实时可控，进一步规范成本核算流程，成功达成财务与业务数据的无缝对接、一体化管理，从生产运营源头夯实合规经营基础。另一方面，针对税收政策动态调整，公司积极组织财务及相关业务人员开展税收新政策专题学习。通过深度研讨政策变化要点、实操衔接细节，确保全流程税务处理严格符合政策要求，有效规避税务合规风险。

针对企业“公司+基地+农户”的发展模式，“订单农业”的收购方式， 税务部门提供了“政策解读+合规指导”服务：一方面讲解农产品成本法核定扣除，另一方面指导企业完善农产品采购发票管理流程，帮助企业在合规前提下充分享受政策红利，降低创新成本。未来，贵州龙膳香坊食品有限公司将继续深挖贵州特色食品潜力，在传承与发展中擦亮品牌名片。

目前，乌当区已逐步形成以惠诚食品、贵州龙膳香坊为引领的特色食品产业集群，企业在合规经营的基础上，产品品类从传统月饼拓展至贵州特色糕点、休闲食品等多元领域，销售网络覆盖全省并稳步走向全国市场。

税务干部走访贵州龙膳香坊食品有限公司生产车间

传统食品产业既是民生行业，也是文化载体。乌当区税务局将持续把合规辅导融入政策落实全流程，推动“政策红利”与“合规保障”同步落地，帮助“老字号”夯实合规根基、“新品牌”规避发展风险，让贵州特色传统美食在规范发展中香飘更远。